Espadon au Thym et sa Ratatouille

Hello à tous,

Ravie de vous retrouver aujourd'hui pour la fête des mères (au passage je vous la souhaite à tous) pour une nouvelle recette, et cette fois ce sera du salé.

Un petit plat qui va ravir vos papilles, l'espadon au thym avec sa ratatouille. Vous pouvez l'accompagner de diverses manières : riz, pommes de terre sautées, purée...

J'ai décidé de l'agrémenter d'une ratatouille pour faire le plein de légumes et de saison s'il vous plait :)

Trêve de blabla, on passe à la description de la recette.

Pour le poisson (préparation : 2 min Cuisson 10 min)

• steaks d'espadon
• thym
• huile d'olive
• sel
• poivre

Pour la ratatouille (préparation : 10 min Cuisson : 15 à 20 min)

• 1 tomate
• 1 aubergine
• 1 poireau
• 1 piment
• huile d'olive
• persillade
• thym
• sel et poivre.

Pour le déroulement de la recette, cliquez ici : https://www.youtube.com/watch?v=od_rr7OlGBk

Je n'ai plus qu'à vous souhaiter un bon appétit et à bientôt sur la chaine et le blog.

1 000 bisous

ChadCuisine. 

Pancakes sans Sucre

Hello à tous.

Je suis contente de vous retrouver aujourd'hui pour une petite recette que j'adore déguster au petit déjeuner...

Elle est sans sucre en plus donc pas de culpabilité.

Pour la réalisation de ces pancakes sans sucre, il vous faudra :

• 140g de farine
• 2 oeufs
• 1 càc de levure chimique
• 1 yaourt soja vanille
• 170ml de lait de soja
• de la noix de coco râpée
• sirop d'érable. 

Pour le déroulement, cliquez ici : https://www.youtube.com/watch?v=74GF155ANqo


Et voilà, il ne vous reste plus qu'à vous régaler :)


À bientôt sur ChadCuisine,


1 000 bisous.

Smoothie Banane/ Beurre de Cacahuètes

Hello à tous, ravie de vous retrouver pour un smoothie express à base de beurre de cacahuètes.

C'est une boisson allégée que vous pouvez déguster au petit déjeuner comme au goûter :)

Pour la réalisation de celui-ci, il vous faudra :

• 250ml de lait de soja
• 1 banane
• des amandes
• 1càc (ou 2 pour les gourmands) de beurre de cacahuètes
• du sirop d'agave pour une touche sucrée.

Au blender pendant une minute et c'est prêt :) 

La vidéo ici : https://www.youtube.com/watch?v=WqkaAWZcUQU

Je vous dis à bientôt sur le blog et la chaine.

1 000 bisous

ChadCuisine.

Aubergines Farcies

Hello à tous, je vous reviens aujourd'hui avec une recette de ma maman, et c'est une recette d'aubergines farcies à la viande hachée.

Une recette délicieuse et très facile à faire. Vous pouvez farcir de la même manière d'autres légumes : pommes de terre, courgettes, poivrons...

Pour la réalisation de cette recette succulente, il faudra :

Pour 3/4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 45 min à 200°

• 3 aubergines
• 1 poireau
• 1 tomate
• 1 piment
• 300g de viande hachée
• coriandre
• parmesan
• emmental râpé
• huile d'olive
• 1 kubor
• épices (sel, poivre, persillade, paprika, thym, piment de cayenne, curcuma, gingembre)

Le déroulement de la recette ici : https://www.youtube.com/watch?v=HLQHp6cL7Zw

À bientôt sur la chaine et le blog.

1 000 bisous

ChadCuisine.

Cocktail A.C.E

Hello à tous,

Ravie de vous retrouver pour le petit bonus du mercredi et cette fois-ci ce ne sera pas un smoothie mais ... un cocktail :)

Le fameux cocktail ACE composé de carottes, de citron et d'orange contient également les vitamines A C et E d'où son appellation :)

Jus désaltérant et super vitaminé, à consommer sans modération.

Pour le réaliser, c'est très simple :

Pour une personne :

• 2 carottes
• 1 orange
• 1/2 citron

Mixer une minute et consommer frais.

La vidéo ici : https://www.youtube.com/watch?v=lixwx2rtsME

A bientôt sur ChadCuisine

1 000 bisous

Brownie aux noix de pécan

Hello à tous, c'est partie pour une nouvelle recette et ce sera une gourmandise qui fond en bouche :) Rien que d'en parler, je m'en lèches les babines (hihi)

Je vous présentes le brownie aux noix de pécan, essayez-le et vous m'en direz des nouvelles :)

Pour la réalisation de celui-ci, il vous faudra :

Préparation : 10min     Cuisson : 30min à 180°

• 3 oeufs 
• 2 sachets de sucre vanillé
• 100g de nutella
• 100g de chocolat noir pâtissier
• 120g de sucre en poudre
• 150g de beurre
• 80g de farine
• 50g de noix de pécan concassées 

Passage au four. Laissez refroidir puis découpez et décorez selon vos préférences.

Le déroulement de la recette ici : https://www.youtube.com/watch?v=ebCV4HEsozQ

À bientôt sur ma chaîne et blog pour d'autres aventures culinaire.

1 000 bisous

ChadCuisine.

Le Panaché

Hello à tous, je suis ravie de vous retrouver pour la continuité des recettes de smoothie healthy et aujourd'hui j'ai choisi le panaché.

Cette recette de chez moi (Maroc) est succulente et rafraichissante.

Essayer et vous verrez :)

Pour ce smoothie, il vous faudra :

Pour 2 personnes :

• 250ml de lait de soja
• 1/2 avocat
• 1 banane
• 3 dattes
• 5 amandes 

Passez le tout au mixeur et voilà c'est prêt :) A déguster immédiatement.


Le smoothie en vidéo ici : https://www.youtube.com/watch?v=KTHF_B7Zwf8

Je vous dis à bientôt sur ma chaîne et mon blog.

1 000 bisous

ChadCuisine.

Couscous Boeuf et Compotée d'Oignons

Hello à tous, ravie de vous retrouver en ce dimanche pour la présentation d'une recette de partage qui se consomme en général le vendredi saint et qui n'est autre que le couscous.

Il se prépare de maintes façons mais moi je le préfère comme ça (ainsi que mes proches)

Donc aujourd'hui je vous présente la recette du couscous à ma façon composé de boeuf et accompagné d'une compotée d'oignons (miam)

C'est parti pour la réalisation de ce plat traditionnel :

Pour la semoule :

• 2kg de viande de votre choix (ici boeuf)
• 1 kg de semoule fine
• des légumes (navets, courgettes, carottes, courge, artichauds, pois chiches, oignons, piments)
• épices
• huile d'olive
• sel ou bouillon de légumes type KUBOR
• double concentré de tomate ou tomates

Pour la compotée d'oignons (tfaya) : 

• oignons
• raisins secs
• sucre en poudre
• cannelle
• huile d'olive.

Ce plat est délicieux même s'il demande une certaine organisation. Je vous laisses la vidéo explicative sur le déroulement de la recette : https://www.youtube.com/watch?v=z63fxbs9e04

J'espère que cette recette vous plaira, n'hésitez pas à commenter.

À bientôt sur ChadCuisine.

1 000 bisous.