Aubergines Farcies

Hello à tous, je vous reviens aujourd'hui avec une recette de ma maman, et c'est une recette d'aubergines farcies à la viande hachée.

Une recette délicieuse et très facile à faire. Vous pouvez farcir de la même manière d'autres légumes : pommes de terre, courgettes, poivrons...

Pour la réalisation de cette recette succulente, il faudra :

Pour 3/4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 45 min à 200°

• 3 aubergines
• 1 poireau
• 1 tomate
• 1 piment
• 300g de viande hachée
• coriandre
• parmesan
• emmental râpé
• huile d'olive
• 1 kubor
• épices (sel, poivre, persillade, paprika, thym, piment de cayenne, curcuma, gingembre)

Le déroulement de la recette ici : https://www.youtube.com/watch?v=HLQHp6cL7Zw

À bientôt sur la chaine et le blog.

1 000 bisous

ChadCuisine.